戚风蛋糕家常做法 家常蛋糕的做法

2024-04-30 1985 明贵知识网

1.

准备一个干净的碗,里面放入鸡蛋黄150克。

2.

接着放入白糖80克。

3.

然后使用工具搅拌均匀。

4.

再放入低筋面粉80克。

5.

用勺子顺时针方向搅拌均匀。

6.

再准备一个干净的碗,里面放入蛋清50克,白醋五毫升。

7.

接着使用打蛋器打出奶油。

8.

在500克的鸡蛋黄糊当中,加入150克的奶油。

9.

混合搅拌均匀,放入到烤盘当中。

10.

接着放入到烤箱里面,150度烤30分钟。

11.

30分钟以后直接盛出,如下图所示,戚风蛋糕就做好了。

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